Des recettes, qui veut des recettes?

6 Février 2021

Rédigé par Baramuse et publié depuis Overblog

Un bon gratin :

Pommes de terre, courgettes en rondelles.

Après tu mélanges de l'huile d'olive avec de l'échalote,

de l'ail, des herbes de Provence, du sel & du curry...

Tu passes au four pendant 30 minutes à 180°.

Et tu dégustes...

Un petit dessert ?

Tarte pommes/bananes/canelle...

Du chou rouge ?

Au mixeur : chou puis oignon rouge puis amandes,

noix, noix de cajous....

(ce que tu as dans ton placard !)

puis herbes coriandre, menthe.

Tout mixer

Pour la sauce :

nuoc man / vinaigre balsamique / huile de sesame /

huile d’olive (un peu) / sel / poivre

Une tuerie !!!

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LA CAGETTE DE LA SEMAINE

DES NOUVELLES !!!!

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Initialement vouée à la promotion de la pratique de la musique dans le quartier Barbusse, l’associationBar@muse développe aujourd’hui de nombreuses initiatives et projets collectifs pour créer du lien et du partage entre habitant-es et voisin-es. Nous avons en commun l’attachement à notre quartier, le plaisir des rencontres et la conviction qu’il faut se connaître les uns et les autres pour bien vivre ensemble. L’objectif clairement assumé de Bar@muse : Agiter le quartier Barbusse ! Le réveiller, le faire vivre et lui donner une vie sociale, autour de nos valeurs : solidarité, art & culture, partage et convivialité. Bar@muse a donc ouvert un café associatif, lieu de rencontres et d’échanges, pour y faire de la musique, y exposer des créateurs et artistes du quartier, y participer à des ateliers partagés ou à une soirée thématique, y faire voyager des livres et des idées... Cet espace, pensé et construit comme un tiers-lieu, est désormais le point d’ancrage de la plupart des actions et activités de l’association dans le quartier. Le café associatif ouvre régulièrement ses portes en soirées et accueille les événements de l’association. Il héberge par ailleurs les multiples ateliers de la B@macadémie chaque semaine, en journée ou en soirée (activités sportives, manuelles ou numériques, pratiques culinaires, rencontre et cours partagés,…). Il complète enfin, les événements musicaux phares de l’association (concerts à la Maison de Quartier, Festival B@m,…) Partie intégrante de Malakoff, le quartier Barbusse a besoin de ce lieu de vie, de partage et de sociabilité, ouvert à toutes et tous, du bricoleur au rêveur, du spectateur à l’acteur, du pantouflard à l’hyperactif... pour y accueillir nos idées, faire naître les vôtres, et les faire rayonner dans le quartier.
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